Cómo preparar una Cazuela en Alemania?

Bueno y a pedido del público!!! CAZUELA!!!! si, les dejo un interesante video realizado en Alemania sobre la preparación de una Cazuela de Ave. Hernán es un Cocinero de alto nivel que se encuentra "Haciendo Patria" en Landshut, Bayern con un restaurante propio llamado Casa Alejandro. Este es un reportaje realizado por un prestigioso canal Bávaro para su programa "Bayern isst bunt" animado por uno de los Chefkoch más famosos de Alemania. Los invitamos a verlo ;)

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Comentarios: 1
  • #1

    Akane (miércoles, 13 marzo 2013 11:05)

    Pero es una cazuela de pollo!!!! El vacuno es tan malo en Alemania que es imposible preparar una buena cazuela, lo he intentado, pero no se puede, el maíz es dulce, el zapallo acuoso, lo único que queda es volver a Chile (aunque sea de vacaciones ) y comerse una buena cazuela allá. Saludos :D